هل توّد معرفة بديلًا آخرًا للشاي الأخضر؟ حان الوقت لتعرف فوائد شرب الماتشا وتعلم مدى فوائده الصحية، وما أضراره وأخطاره أيضًا؟
إذًا هيّا بنا نتعرف سويًا إلى فوائد شرب الماتشا وما يفعله داخل أجسادنا.
أهم فوائد شاي الماتشا واضراره
لكل سؤالٍ جواب ولكل خبرٍ حقيقة، لماذا تعدَّدت فوائد شرب الماتشا لتصبح حديث الساعة على لسان الكثيرين؟ لعدة أسباب منها:
- مضاد قوي للأكسدة: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة؛ ليقي خلايا الجسم من التلف والتدمير.
- الحفاظ على صحة الكبد وحماية خلايا الكبد من التدمير.
- تحسين وظائف المخ، والجهاز العصبي، والتركيز والذاكرة أيضًا.
- وقف نمو الخلايا السرطانية.
- الحد من الإصابة بالنوبات القلبية.
- التخلص من الوزن الزائد من خلال رفع معدلات الحرق والتمثيل الغذائي.
- خفض ضغط الدم.
- خفض الكوليستيرول.
- تعزيز صحة الأسنان.
- تقليل القلق أو التوتر لاحتوائها على الحمض الأميني (L-theanine).
متى يشرب شاي الماتشا؟
يفضل شرب شاي الماتشا بالصباح؛ لاحتوائه على كمية كبيرة من الكافيين وكذلك المواد المحفزة للدماغ.
أيضا يرفع نسبة السيريتونين (Serotonin)، وجابا (GABA)، والدوبامين (Dopamine) أيضًا، جميعها مواد محفزة لنشاط المخ وزيادة الانتباه وكذلك التركيز.
كذلك يمكن تجنب تناوله قبل النوم مباشرةً؛ إذ قد يسبب بعض الأرق لاحتوائه على مواد محفزة للنشاط والانتباه.
فوائد شرب الماتشا على الريق
يحفز شرب شاي الماتشا في الصباح النشاط البدني والذهني، لتوافر محفزات الطاقة والنشاط داخل مكوناته.
يساعد شاي الماتشا على إعادة التوازن بين رفع الانتباه والتحصيل وكذلك الشعور بالراحة والاسترخاء.
على النقيض القهوة التي تزيد التوتر أو القلق عند تناولها.
يعزز شاي الماتشا القدرة على الانتباه في خلال يوم طويل من العمل الشاق.
ما هي فوائد شاي الماتشا للتنحيف؟
تعد أحد أهم فوائد شرب الماتشا هى مساهمته في خفض الوزن الزائد ورفع معدلات الأيض وكذلك حرق الدهون بالجسم.
إذ أثبتت بعض الدراسات أن تناول شاي الماتشا مع بعض التمارين الرياضية يساعد على خفض الوزن الزائد، وزيادة معدلات الطاقة والنشاط في خلال اليوم.
فوائد شرب الماتشا للبشرة
تعددت فوائد شاي الماتشا للبشرة؛ إذ يكمن السر في كونه مضادًا للالتهابات يفيد في:
- علاج حب الشباب أو الإكزيما.
- يمنع علامات تقدم العمر.
- يحتوى على مادة ميثيل زانتين (Methylxanthines)؛ إذ تنشط الدورة الدموية الدقيقة بالبشرة.
- يحتوى على مادة البوليفينولات (Polyphenols)، التي تحمي البَشَرة من الإصابة بأضرار الأشعة فوق البنفسجية وأيضًا التلوث البيئي.
- تقليل ظهور حب الشباب لما يحتويه من مواد تقلل هرمونات الذكورة -في حال زيادتها- كذلك يخفض الشوارد الحُرة.
فوائد شاي الماتشا للشعر
يمنع شاي الماتشا تساقط الشعر أو الصلع الوراثي (Androgenetic Alopecia)، لما تحمله فوائد شاي الماتشا من منافع في مواجهة أمراض المناعة الذاتية أو الاضطرابات الهرمونية.
كذلك يحفز نمو الشعر لاحتوائه على مادة (EGCG)، الذي يعزز نمو الشعر ويحمي بصيلات الشعر من الضرر.
فوائد شرب الماتشا للنساء
تعددت فوائد شرب الماتشا للنساء لما يختص به من عدة منافع لهن؛ مثل:
- تأخير عوامل تقدم العمر.
- يحفز الطاقة والنشاط.
- تعزيز المناعة لاحتوائه على مضادات حيوية طبيعية، كذلك يحتوى على عديد من الفيتامينات الهامة؛ مثل: فيتامين أ، وب مركب، وج، وهـ، وك (A, B-complex, C, E, and K) وكذلك الكلوروفيل والألياف الغذائية.
- يحرق الدهون بمعدل أكبر من 40%، ويعزز التمثيل الغذائي.
- طرد الشوارد الحرة لاحتوائه على (Chlorophyll)، والأحماض الأمينية.
- يحارب السرطان لما يحتويه من مضادات قوية للأكسدة.
- تقليل القلق والتوتر لاحتوائه على الحمض الأميني (L-Theanine)، الذي يخفض هرمون التوتر (Cortisol).
- تحفز الإدراك القدرات الذهنية لاحتوائه على الدوبامين والسيروتونين، مما يساعد على خفض التوتر والشعور بالراحة والاسترخاء.
- يحتوى على نسبة عالية من الألياف للحفاظ على أمعاء صحية، و تثبيت مستويات السكر في الدم وتقليل الإمساك أيضًا.
فوائد الماتشا للدورة الشهرية
تظهر فوائد شرب الماتشا لدى عديد من النساء، خاصةً في فترات الدورة الشهرية؛ إذ إنه يستخدم في:
- يقلل شاي الماتشا تقلصات الرحم في أثناء الدورة الشهرية.
- يحتوى على الأحماض الأمينية؛ مثل: حمض (L-Theanine) الذي يشعر النساء بالاسترخاء و الراحة في ذلك التوقيت.
تجربتي مع الماتشا
أشادت بعض اللواتي تناولن الماتشا بأنه أفضل من القهوة والشاي.
إذ وجد كثير من الناس يتناولون شاي الماتشا في الصباح بدلًا من تناول القهوة المعتادة.
لما وجدّوا من فوائد شاي الماتشا في تعزيز المناعة والحفاظ على الحيوية والنشاط على مدار اليوم.
على الرغم من حُبهم الشديد لتناول الشاي؛ فقد أصبحوا يبدأون يومهم بنشاط أكثر من المعتاد بعد استمرارهم على تناول شاي الماتشا مدة أسبوع.
اضرار شاي الماتشا
يخلط عديد من الناس الأمر بين فوائد شاي الماتشا وأضراره، لكن الإفراط فيه قد يسبب بعض المشكلات الصحيَّة، مثل:
- القلق أو صعوبات النوم.
- التوتر وعدم الشعور بالراحة لأنه منبه عصبي قوي.
- زيادة معدل ضربات القلب.
- اضطرابات الجهاز الهضمي (Digestive Disorder Syndrome).
- دوخة أو دوار.
هل الماتشا يؤثر على القولون؟
قد يسبب تناول شاي الماتشا بصورة مبالغ فيها عدة أضرار للقولون؛ كذلك يسبب عسر الهضم وتأخر امتصاص العناصر الغذائية.
لذلك ينصح بعدم الإفراط أو المبالغة في تناوله.
شرب شاي الماتشا قبل النوم
على الرغم من تعدد فوائد شاي الماتشا؛ إلا إنه لا يفضل تناوله في المساء أو قبل النوم مباشرةً.
ذلك لما يحتويه من محفزات ومنبهات للذهن، مما يجعله يسبب بعض الأرق (Insomnia) وصعوبات النوم في المساء.
إذا أردت تناول الماتشا في المساء؛ فاترك بين تناوله وموعد النوم وقتًا كافيًا.
ختامًا عليك -عزيزي القاري- أن تعلم أنَّ مهما كانت فوائد شرب الماتشا عديدة؛ فعليك التحكم في الكميات التي تتناولها منه لتتجنب الأضرار المحتملة.